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加入我们才华横溢的秘鲁厨师，共度一个轻松愉快、充满风味、欢笑与好心情的夜晚，学习制作秘鲁最具代表性的两道菜：Lomo Saltado 和 Papa a la Huancaína，并搭配经典鸡尾酒 Pisco Sour 和 Chilcano。
在利马度过夜晚的最佳方式：亲手实践、正宗地道、充满好心情。一边烹饪、调酒、品尝，一边探索那些让秘鲁美食如此特别的故事与风味。
亮点
- 翻炒、颠锅、为您自己的 Lomo Saltado 点上火焰！学习用大火烹制这道著名的秘鲁炒菜，掌握赋予它无法抗拒风味的技法。
- 学习如何将普通的土豆变成一道色彩缤纷、口感绵密的前菜，淋上秘鲁经典的微辣奶酪酱：Papa a la Huancaína。
- 学习调制完美的 Pisco Sour——口感顺滑、泡沫绵密，甜度与酸度达到理想平衡。
- 别错过 Chilcano，这款更清爽、带气泡的鸡尾酒同样以 Pisco 为基底。
- 学习我们当地厨师的最佳窍门，带着食谱回家，在自己的厨房里重现秘鲁风味。
- 品尝您亲手烹制的美食，分享故事、拍照留念，带着轻松的心情、满足的胃和脸上的笑容结束这个夜晚。
包含内容
- 课程 1：Papa a la Huancaína（菜品）—— 秘鲁土豆淋上绵密的微辣奶酪酱。
- 课程 2：Lomo Saltado（菜品）—— 东西方融合的秘鲁经典名菜。
- 课程 3：Pisco Sour & Chilcano（鸡尾酒）—— 经典的秘鲁鸡尾酒。
- 厨具： 围裙、厨具以及轻松制作菜肴和饮品所需的一切。
- 厨师指导： 由一位深谙当地食材的秘鲁厨师进行亲手指导。
- Luchito's 证书： 获得一份官方证书，证明您能像真正的秘鲁人一样下厨！
课程期间
以秘鲁最受欢迎的前菜之一开启您的烹饪之旅。学习把朴素的土豆变成一道绵密、微辣又色彩缤纷的菜肴，淋上别具一格的 Huancaína 酱。
轮到大火登场！拿起炒锅，体验明火烹饪的刺激。在我们当地厨师的指导下，您将掌握著名的 Lomo Saltado——一道融合秘鲁与亚洲技法的美味佳肴。
以摇制两款秘鲁经典鸡尾酒为这个夜晚收尾。学习 Pisco Sour（顺滑绵密）和 Chilcano（清爽带气泡）背后的技法。举起酒杯，为一个充满风味与好心情的夜晚干杯！
今日 菜单
Papa a la Huancaína
经典的秘鲁前菜：煮熟的土豆淋上绵密微辣的奶酪酱，并以橄榄和鸡蛋点缀。
Lomo Saltado
一道风味十足的秘鲁炒菜，将嫩肉、洋葱、番茄和酱油融合在一起——当地食材与亚洲风格技法的结合。
Pisco Sour
人人都爱的鸡尾酒！Pisco、青柠与蛋清泡沫的混合，造就顺滑轻盈的口感。
Chilcano
Pisco Sour 的气泡版「表亲」！Pisco、青柠与姜汁汽水的清爽混合——轻盈、明快、恰到好处的平衡。
此菜单无法为素食者或纯素者进行调整。如果您有特殊的饮食需求，我们建议您选择下午的 Ceviche 课程，该课程可根据您的需求进行调整。
为什么选择这节课
- 秘鲁厨师 —— 向当地厨师学习，他们会分享独特的技巧与趣闻，让正宗的烹饪传统鲜活起来。
- 新鲜的当地食材 —— 真正的美味源于优质食材，它们将化作令人难忘的菜肴与饮品。
- 精心打磨的食谱 —— 用 Luchito's 的特别食谱像当地人一样下厨，品味秘鲁风味的真正精髓。
- 适合所有旅行者 —— 无论您是独自旅行、与伴侣同行、和朋友结伴还是举家出游，这节课都为您而设！
- 结识其他美食爱好者 —— 在一起下厨、分享故事的过程中，与来自世界各地的旅行者建立联系。
- 无需任何经验 —— 我们的厨师会一步步指导您：新手轻松上手，各个水平的美食爱好者都乐在其中。
补充信息
- 上课地点 ：Calle Bolívar 164, Miraflores（经 Saha Rooftop 入口）。位于 Atlantic City Casino 后方。
- 开始时间： 18:00（参与者应在课程开始前 10 分钟到达集合点）。
- 语言： 课程以英语和西班牙语授课。
他们在 Tripadvisor 上对我们的评价 
利马最棒的烹饪课！
“我和我的男朋友度过了一段既有趣又美味的体验！我们毫不犹豫地推荐！这也是一个发挥创意的好机会，不仅做出了美味的菜肴，更是一件真正的艺术品。Lucho 是一位了不起的老师。来秘鲁千万不要错过这节烹饪课！”
Elisah A
Carolina A
难以置信的体验！我还会再来！
“一节令人难以置信的课程！我非常喜欢。Dasha 棒极了，我会向任何想深入了解秘鲁美食历史的人推荐这节课。我选择了纯素选项，非常美味。整个团队都热情友好。我们制作了 Causa、Pisco Sour 和 Ceviche。”
Elisah A
利马最棒的烹饪课！
“我和我的男朋友度过了一段既有趣又美味的体验！我们毫不犹豫地推荐！这也是一个发挥创意的好机会，不仅做出了美味的菜肴，更是一件真正的艺术品。Lucho 是一位了不起的老师。来秘鲁千万不要错过这节烹饪课！”
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上课地点
Calle Bolívar 164, Miraflores（Saha Rooftop 入口）—— 位于 Atlantic City Casino 后方
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Carolina A
难以置信的体验！我还会再来！
“一节令人难以置信的课程！我非常喜欢。Dasha 棒极了，我会向任何想深入了解秘鲁美食历史的人推荐这节课。我选择了纯素选项，非常美味。整个团队都热情友好。我们制作了 Causa、Pisco Sour 和 Ceviche。”