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预订前有疑问吗?您来对地方了。在这里,您可以快速找到关于 Luchito's Cooking Class(米拉弗洛雷斯)的解答:您将烹饪什么、包含哪些内容、特殊饮食选择、上课时间,以及我们的取消和改期政策。
Luchito's 是利马好评第一的烹饪课,在这里您将学习制作正宗的秘鲁美食,如 Ceviche、Causa Limeña 和 Lomo Saltado,以及著名的 Pisco Sour 鸡尾酒。我们的课程注重亲手实践、适合初学者,无需任何烹饪经验,由充满热情的当地厨师在米拉弗洛雷斯(Miraflores)一处独特的屋顶露台上指导。
烹饪课在 Saha 三楼的露台举办,地址为 Calle Bolívar 164, Miraflores,就在 Atlantic City Casino 后面。屋顶的位置带来独特的烹饪体验和绝佳的景观。
是的,我们的厨师能讲流利的英语和西班牙语。课程会以最适合客人的语言进行,我们的团队也很乐意用任一种语言解答您的问题。
秘鲁烹饪课和 Lomo Saltado 体验大约持续 2.5 小时。「烹饪课 & 当地市场」之旅则更长,总共约 4.5 小时(2 小时市场游览 + 2.5 小时烹饪课)。
我们的经典烹饪课于下午 2:00 准时开始。市场之旅套餐则会在 12:00 至 12:30 之间到您的酒店/旅舍接您。我们建议所有课程都提前 10 分钟到达。
秘鲁烹饪课每人 59 美元。Lomo Saltado 烹饪与鸡尾酒体验为 99 美元。「烹饪课 & 当地市场」套餐每人 89 美元。
您可以直接通过我们的网站预订,或前往米拉弗洛雷斯的旅游信息中心:肯尼迪公园(Av. Diagonal 494, Miraflores)或 Av. José Larco 799。
直接向我们预订后,只要在出行前一天下午 6:00 之前提出取消申请,您可在 24 小时内以任何理由取消并获得全额退款。超过此时限,则适用标准取消条款。
当然可以!我们为个人或团体提供私人烹饪课,并可根据您的喜好和时间安排进行定制。请通过 WhatsApp 或电子邮件联系我们安排私人课程。
我们在利马的烹饪课可从 2 人及以上的团体开始,私人课程则可从 1 人开始。
在秘鲁烹饪课中,您将学习制作 Causa Limeña(分层土豆料理)、Ceviche(青柠汁腌制的新鲜鱼)以及 Pisco Sour 鸡尾酒。Lomo Saltado 体验则包括 Papa a la Huancaína 和 Lomo Saltado(秘鲁式炒菜),外加两款鸡尾酒。
我们建议初次到访者选择秘鲁烹饪课,因为它涵盖了秘鲁最具代表性的两道菜(Ceviche 和 Causa)以及著名的 Pisco Sour,在短短 2.5 小时内为您完美呈现秘鲁美食。当然,您也可以自由选择最符合自己兴趣、喜好和行程的课程与时间。
Causa Limeña 是一道深受喜爱的秘鲁前菜,以绵软的黄土豆为底,铺上手撕鸡肉和牛油果,口感与风味达到完美平衡。它口感清凉、令人耳目一新,外观也十分诱人。
Ceviche 是秘鲁最具代表性的菜肴,用青柠汁「腌熟」新鲜鱼肉,再拌入红洋葱和辣椒,并配以红薯和玉米。您将学到制作完美 Ceviche 的正宗技法和恰到好处的腌制时间。
Lomo Saltado 是一道风味十足的秘鲁式炒菜,将嫩牛肉、洋葱、番茄和酱油融为一体,把当地食材与亚洲风格的烹饪技法结合在一起。通常配以米饭和薯条。
Pisco Sour 是秘鲁的国饮鸡尾酒,由 Pisco(葡萄白兰地)、新鲜青柠汁、糖浆、蛋清和安格仕苦精调制而成。您将学会如何摇制,以获得标志性的丝滑绵密泡沫。
该套餐包含从您酒店出发的接送、2 小时的 Surquillo 市场导览(您将在此发现秘鲁的新鲜食材),随后是 2.5 小时的亲手烹饪课,您将制作三道菜和鸡尾酒。
在 Surquillo 市场,您将逛遍热闹的摊位,看到各种异域水果、新鲜鱼类、色彩缤纷的辣椒、秘鲁土豆(我们有超过 3,000 个品种!)、当地奶酪和独特食材。您还可以品尝试吃,并学习讨价还价的技巧。
当然可以!在「烹饪课 & 当地市场」之旅中,您可以随意购买食材、香料或纪念品。我们的厨师向导会帮您辨认最优质的产品,并像当地人一样帮您议价。
是的!「烹饪课 & 当地市场」体验包含私人交通。我们会在 12:00 至 12:30 之间到您位于米拉弗洛雷斯的住处接您(仅限该区域),并负责所有行程安排。
完全没问题!我们可以将菜肴调整为纯素或素食。Causa 可用牛油果代替鸡肉,对于不吃鱼的客人,我们还提供蘑菇 Ceviche。只需在预订课程前在相应栏目中告知我们您的饮食限制即可。
很遗憾,Lomo Saltado 无法做成素食或纯素,因为它是一道以牛肉为主的菜肴。如果您偏好纯素或素食选择,我们建议您选择秘鲁烹饪课。
会的,请在预订时告知我们任何过敏情况。我们会尽力满足您的需求,并为您推荐合适的替代方案。
完全不需要!无需任何烹饪基础。我们的课程寓教于乐,适合各种水平。我们友好的厨师会一步步指导您,即使是零基础的新手也能轻松上手。
只需带着学习的热情和愉快的心情!其余的就交给我们吧。我们会为您准备好厨房用具和所有所需食材。
会的!所有参与者都会在课程结束时获得一份 Luchito's 官方证书,作为这段亲手体验秘鲁烹饪之旅的纪念。
我们的课程完全是亲手实践!您将在我们专业厨师的指导下,从头到尾亲自制作每一道菜。这不是演示——您就是大厨!
当然!我们鼓励您在整个体验过程中拍照和录像。这是记录您的烹饪之旅、并与亲朋好友分享的好方式。
适合。课程注重亲手实践且寓教于乐(美食、文化和简单技法),孩子可以在成人陪同下参与,是一项轻松的家庭活动。
适合。这是一次社交性的、有人指导的体验,您可以在一起做饭的过程中轻松结识其他旅行者,厨师也会全程陪伴每一步,即使独自前来也绝不会感到被冷落。
非常适合。并肩下厨充满互动、乐趣十足,就像一场真正能留下回忆的约会,而且最后您们还能一起享用一顿完整的餐食和鸡尾酒。
适合。它就是为共度美好时光而设计的:团队协作下厨、一起品尝、在屋顶露台拍照。无论在晚餐还是夜生活之前,都是一个「人人都喜欢」的轻松选择。
适合。这是一次舒适、有人指导的体验,讲解清晰、节奏轻松,让您无需长途步行或高强度活动,就能感受秘鲁的文化与风味。
Luchito's 位于利马主要的旅游区米拉弗洛雷斯。米拉弗洛雷斯、圣伊西德罗(San Isidro)和巴兰科(Barranco)的大多数酒店,乘坐出租车或 Uber 约 5–20 分钟即可到达,视交通情况而定。
请前往旅游信息中心:肯尼迪站点 Av. Diagonal 494,或 Larco 站点 Av. José Larco 799,两处均位于米拉弗洛雷斯。
我们建议提前 10 分钟到达。如果您会迟到,请立即通过 WhatsApp 联系我们。我们于下午 2:00 准时开始,以确保每个人都能享受完整的体验。
只要在出行前至少 1 天的下午 6:00(利马时间)之前提出申请,更改出行日期是免费的(视名额情况而定)。
您可以通过 WhatsApp 点此联系我们,或发送电子邮件至 info@luchitoscookingclass.com。
我们很自豪能成为利马好评第一的烹饪课,这得益于我们充满热情的秘鲁厨师、新鲜的当地食材、亲手实践的教学方式、独特的屋顶露台位置,以及我们为每一位客人带来的正宗文化体验。
Luchito's 拥有独特的屋顶露台环境、由会说英语的当地厨师精心打磨的正宗食谱、每一步都亲手参与、每道菜背后的文化故事,以及可根据您的喜好选择多种烹饪体验的灵活性。