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烹饪课 & 当地市场 是为渴望沉浸于秘鲁风味的旅行者打造的完整烹饪体验。您不只是下厨：您还会了解食材的来源。先去逛逛真正的街区市场，观察当地人如何挑选最新鲜的食材，探索秘鲁充满活力的美食背后的故事。
随后进入课程，在我们热情的秘鲁厨师指导下，把您在市场买到的食材变成经典的菜肴和鸡尾酒。这是利马最完整的美食体验：亲手实践、正宗地道、美味可口，从市场一路到餐桌。
亮点
- 参观一座真正的当地市场，发现并品尝秘鲁最新鲜的食材
- 亲手制作 Causa Limeña：捣碎土豆，叠上牛油果和鸡肉，并加入让秘鲁美食闻名遐迩的独特风味。
- 将新鲜鱼肉、青柠汁和洋葱混合，亲手制作您自己的 Ceviche，做出那种人人喜爱、清新又充满活力的风味。
- 学习调制完美的 Pisco Sour：口感顺滑、泡沫绵密，甜度与酸度达到理想平衡。
- 探索我们厨师的独门技巧，学会食谱，在自己家的厨房里重现秘鲁风味。
- 一边烹饪、欢笑，一边与其他旅行者分享您的作品，厨师们则让秘鲁正宗的风味与传统鲜活起来。
包含内容
- 课程 1：Causa Limeña（菜品）—— 从头到尾亲手制作秘鲁最受欢迎的前菜之一，同时了解这道经典菜背后的故事。
- 课程 2：Pisco Sour（鸡尾酒）—— 摇制这款国民鸡尾酒，掌握那层丝滑的蛋清泡沫，调出顺滑而完美平衡的口感。
- 课程 3：Ceviche（菜品）—— 亲手制作这道全球闻名的秘鲁菜肴，同时探索它清新、鲜活、微辣风味背后的秘诀。
- 交通： 从利马的指定住宿地点接送。
- 当地市场游览： 与厨师一起逛 Surquillo 市场，发现并品尝充满活力的秘鲁食材。
- 厨具： 围裙、厨具以及轻松制作菜肴和饮品所需的一切。
- 厨师指导： 由一位深谙当地食材的秘鲁厨师进行亲手指导。
- Luchito's 证书： 获得一份官方证书，证明您能像真正的秘鲁人一样下厨！
课程期间
我们先接您，然后游览 Surquillo 市场，在那里您将发现秘鲁种类繁多的新鲜食材、香料和配料。学习当地人如何挑选最优质的产品，并获得像真正行家一样议价的专家建议。
系上围裙！课程从一道秘鲁经典菜开始：Causa Limeña。在了解这道菜的故事、捣碎土豆并用心摆盘的过程中尽情享受乐趣。
轮到秘鲁的国民鸡尾酒了！了解如何挑选合适的 Pisco，按照食谱、像专业人士一样摇制，并与同学和厨师们举杯畅饮。
卷起袖子，投入秘鲁最具代表性的菜肴：Ceviche。切好新鲜鱼肉、挤入鲜亮的青柠汁，再拌入洋葱和辣椒，同时学习我们厨师让它完美呈现的诀窍。
今日 菜单
Causa Limeña
绵密的土豆、牛油果与鸡肉层层叠叠：为秘鲁人最爱的前菜带来有趣又美味的新演绎。
Pisco Sour
人人都爱的鸡尾酒！Pisco、青柠与蛋清泡沫，造就顺滑轻盈的口感。
Ceviche
用青柠汁腌制的新鲜鱼肉，配以洋葱和少许辣椒。经典、清新，100% 美味。
纯素／素食者： 用牛油果代替鸡肉的 Causa。为不吃鱼的客人提供蘑菇 Ceviche。
为什么选择这节课
- 秘鲁厨师 —— 向当地厨师学习，他们会分享独特的技巧与趣闻，让正宗的烹饪传统鲜活起来。
- 新鲜的当地食材 —— 真正的美味源于优质食材，它们将化作令人难忘的菜肴与饮品。
- 精心打磨的食谱 —— 用 Luchito's 的特别食谱像当地人一样下厨，品味秘鲁风味的真正精髓。
- 适合所有旅行者 —— 无论您是独自旅行、与伴侣同行、和朋友结伴还是举家出游，这节课都为您而设！
- 结识其他美食爱好者 —— 在一起下厨、分享故事的过程中，与来自世界各地的旅行者建立联系。
- 无需任何经验 —— 我们的厨师会一步步指导您：新手轻松上手，各个水平的美食爱好者都乐在其中。
补充信息
- 上课地点 ：Calle Bolívar 164, Miraflores（经 Saha Rooftop 入口）。位于 Atlantic City Casino 后方。
- 开始时间： 12:00。我们将在 12:00 至 12:30 之间到您的酒店或旅舍接您。
- 语言： 课程以英语和西班牙语授课。
他们在 Tripadvisor 上对我们的评价 
利马最棒的烹饪课！
“我和我的男朋友度过了一段既有趣又美味的体验！我们毫不犹豫地推荐！这也是一个发挥创意的好机会，不仅做出了美味的菜肴，更是一件真正的艺术品。Lucho 是一位了不起的老师。来秘鲁千万不要错过这节烹饪课！”
Elisah A
Carolina A
难以置信的体验！我还会再来！
“一节令人难以置信的课程！我非常喜欢。Dasha 棒极了，我会向任何想深入了解秘鲁美食历史的人推荐这节课。我选择了纯素选项，非常美味。整个团队都热情友好。我们制作了 Causa、Pisco Sour 和 Ceviche。”
Elisah A
利马最棒的烹饪课！
“我和我的男朋友度过了一段既有趣又美味的体验！我们毫不犹豫地推荐！这也是一个发挥创意的好机会，不仅做出了美味的菜肴，更是一件真正的艺术品。Lucho 是一位了不起的老师。来秘鲁千万不要错过这节烹饪课！”
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上课地点
Calle Bolívar 164, Miraflores（Saha Rooftop 入口）—— 位于 Atlantic City Casino 后方
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Carolina A
难以置信的体验！我还会再来！
“一节令人难以置信的课程！我非常喜欢。Dasha 棒极了，我会向任何想深入了解秘鲁美食历史的人推荐这节课。我选择了纯素选项，非常美味。整个团队都热情友好。我们制作了 Causa、Pisco Sour 和 Ceviche。”