Perguntas
Frequentes

A Luchito’s é a aula de culinária #1 mais avaliada de Lima, onde você aprende a preparar pratos peruanos autênticos como Ceviche, Causa Limeña e Lomo Saltado, além do famoso coquetel Pisco Sour. Nossas aulas são práticas, voltadas para iniciantes, não exigem experiência prévia e são guiadas por chefs locais apaixonados em uma localização única no rooftop de Miraflores.

As aulas são realizadas no terraço do 3º andar do Saha, localizado na Calle Bolívar 164, Miraflores, logo atrás do Atlantic City Casino. A localização no rooftop oferece uma experiência culinária única com vistas incríveis.

Sim, nossos chefs são fluentes em inglês e espanhol. A aula é conduzida no idioma que melhor se adapta aos nossos clientes, e nossa equipe está sempre pronta para responder qualquer pergunta em qualquer um dos idiomas.

A Ultimate Peruvian Cooking Class e a experiência de Lomo Saltado duram aproximadamente 2,5 horas. O tour Cooking Class & Local Market é mais longo, totalizando cerca de 4,5 horas (2h de tour pelo mercado + 2,5h de aula de culinária).

Nossas aulas clássicas começam pontualmente às 14h. Para o combo com tour pelo mercado, o transfer do seu hotel/hostel acontece entre 12h e 12h30. Recomendamos chegar 10 minutos antes em todas as aulas.

A Ultimate Peruvian Cooking Class custa US$59 por pessoa. A Lomo Saltado Cooking & Cocktail Experience custa US$99. O combo Cooking Class & Local Market custa US$89 por pessoa.

Você pode reservar diretamente pelo nosso site ou visitando os Centros de Informação Turística em Miraflores: Parque Kennedy (Av. Diagonal 494, Miraflores) ou Av. José Larco 799.

Ao reservar diretamente conosco, você tem até 24 horas para cancelar e receber reembolso integral por qualquer motivo, desde que o pedido seja feito até as 18h do dia anterior ao tour. Após esse prazo, valem os termos padrão de cancelamento.

Sim! Oferecemos aulas privadas para indivíduos ou grupos. Elas podem ser personalizadas conforme suas preferências e horários. Entre em contato pelo WhatsApp ou e-mail para combinar uma aula privada.

Nossas aulas em Lima podem ser feitas a partir de grupos de 2 pessoas, ou a partir de 1 pessoa no caso das aulas privadas.

Na nossa Ultimate Class você aprende a preparar Causa Limeña (terrine de batata amarela), Ceviche (peixe fresco no suco de limão) e o coquetel Pisco Sour. A experiência de Lomo Saltado inclui Papa a la Huancaína e Lomo Saltado (refogado peruano), além de dois coquetéis.

Recomendamos a Ultimate Peruvian Cooking Class para quem vem pela primeira vez, pois cobre os dois pratos mais icônicos do Peru (ceviche e causa) junto com o famoso Pisco Sour, oferecendo uma introdução perfeita à cozinha peruana em apenas 2,5 horas. Mas você pode escolher livremente a aula e o horário que melhor combinem com seus interesses, preferências e plano de viagem.

A Causa Limeña é uma entrada peruana muito querida feita com batata amarela cremosa, coberta com frango desfiado e abacate, oferecendo um equilíbrio perfeito de sabores e texturas. É fria, refrescante e visualmente impressionante.

O Ceviche é o prato mais icônico do Peru: peixe fresco “cozido” no suco de limão, misturado com cebola roxa e pimenta, servido com batata-doce e milho. Você vai aprender a técnica autêntica e o tempo certo para um ceviche perfeito.

O Lomo Saltado é um saboroso refogado peruano que combina carne macia, cebola, tomate e shoyu, misturando ingredientes locais com técnicas de inspiração asiática. É servido com arroz e batata frita.

O Pisco Sour é o coquetel nacional do Peru, feito com Pisco (aguardente de uva), suco de limão fresco, xarope simples, clara de ovo e Angostura. Você vai aprender a batê-lo até atingir aquela textura sedosa e espumosa característica.

Esse combo inclui transporte do seu hotel, um tour guiado de 2 horas pelo Mercado de Surquillo onde você descobre os produtos e ingredientes frescos do Peru, seguido pela aula prática de 2,5 horas em que você prepara três pratos e coquetéis.

No Mercado de Surquillo você vai explorar bancas cheias de frutas exóticas, peixe fresco, pimentas coloridas, batatas peruanas (temos mais de 3.000 variedades!), queijos locais e ingredientes únicos. Também vai poder degustar amostras e aprender dicas de pechincha.

Sim! Durante o tour Cooking Class & Local Market você pode comprar ingredientes, especiarias ou souvenirs. Nosso chef-guia ajuda a identificar os melhores produtos e a negociar preços como um local.

Sim! O transporte privativo está incluído na experiência Cooking Class & Local Market. Buscamos você na sua hospedagem somente em Miraflores, entre 12h e 12h30, e cuidamos de toda a logística.

Com certeza! Podemos adaptar os pratos para serem veganos ou vegetarianos. A Causa pode ser feita com abacate no lugar do frango, e oferecemos ceviche de cogumelos para quem não come peixe. Basta nos avisar suas restrições alimentares na seção apropriada antes de reservar a aula.

Infelizmente, o Lomo Saltado não pode ser feito vegetariano nem vegano, pois é um prato à base de carne bovina. Recomendamos escolher a Ultimate Peruvian Cooking Class se você prefere opções vegetarianas/veganas.

Sim, por favor nos informe sobre qualquer alergia no momento da reserva. Faremos o possível para acomodar suas necessidades e sugerir alternativas adequadas.

De jeito nenhum! Não é necessário conhecimento prévio. Nossas aulas são educativas e desenhadas para todos os níveis. Nossos chefs simpáticos guiam você passo a passo, tornando tudo fácil mesmo para iniciantes.

Só vontade de aprender e se divertir! O resto, deixa com a gente. Fornecemos os utensílios de cozinha e todos os ingredientes necessários.

Sim! Todos os participantes recebem um certificado oficial da Luchito’s ao final da aula como lembrança da experiência prática de culinária peruana.

Nossas aulas são 100% práticas! Você prepara cada prato do início ao fim sob a orientação dos nossos chefs experientes. Não é demonstração: você é o chef!

Com certeza! Incentivamos você a tirar fotos e vídeos durante toda a experiência. É uma ótima forma de registrar sua jornada culinária e compartilhar com amigos e família.

Sim. É prática e educativa (comida, cultura e técnicas simples), e as crianças podem participar acompanhadas de um adulto, tornando-a uma atividade familiar fácil.

Sim. É uma experiência social e guiada onde você conhece outros viajantes facilmente enquanto cozinham juntos, e os chefs acompanham cada passo para que você nunca se sinta “de fora” mesmo vindo sozinho.

Com certeza. Cozinhar lado a lado é interativo, divertido e parece um encontro que realmente vira lembrança, além de terminar com uma refeição completa e coquetéis para curtir juntos.

Sim. Foi pensada para momentos compartilhados: cozinhar em equipe, provar juntos e tirar fotos no rooftop. É um plano fácil em que “todo mundo curte” antes do jantar ou da balada.

Sim. É uma experiência confortável e guiada, com instruções claras e ritmo tranquilo, então você aproveita a cultura e os sabores do Peru sem caminhadas longas nem atividades de alta intensidade.

A Luchito’s fica em Miraflores, o principal distrito turístico de Lima. A maioria dos hotéis em Miraflores, San Isidro e Barranco está a 5-20 minutos de táxi ou Uber, dependendo do trânsito.

Visite os Centros de Informação Turística: a unidade Kennedy na Av. Diagonal 494 ou a unidade Larco na Av. José Larco 799, ambas em Miraflores.

Recomendamos chegar 10 minutos antes. Se estiver atrasado, entre em contato imediatamente pelo WhatsApp. Começamos pontualmente às 14h para garantir que todos aproveitem a experiência completa.

É gratuito alterar a data do seu tour, desde que o pedido seja feito até as 18h (horário de Lima) com pelo menos 1 dia de antecedência (sujeito a disponibilidade).

Você pode falar conosco pelo WhatsApp aqui ou pelo e-mail info@luchitoscookingclass.com .

Temos orgulho de ser a aula de culinária #1 mais avaliada de Lima graças aos nossos chefs peruanos apaixonados, ingredientes locais frescos, estilo de ensino prático, localização única no rooftop e a experiência cultural autêntica que entregamos a cada hóspede.

A Luchito’s oferece um cenário único no rooftop, receitas autênticas aperfeiçoadas por chefs locais que falam inglês, participação prática em cada etapa, contação de cultura por trás de cada prato e a opção de escolher entre várias experiências de culinária conforme suas preferências.