Preguntas
Frecuentes

Luchito’s es la clase de cocina #1 de Lima según las reseñas, donde aprenderás a preparar platos peruanos auténticos como Ceviche, Causa Limeña y Lomo Saltado, además del famoso cóctel Pisco Sour. Nuestras clases son prácticas, aptas para principiantes, no requieren experiencia previa y son guiadas por chefs locales apasionados en una ubicación única en una azotea de Miraflores.

Las clases de cocina se realizan en la terraza del 3er piso de Saha, ubicada en Calle Bolívar 164, Miraflores, justo detrás del Atlantic City Casino. La ubicación en la azotea ofrece una experiencia culinaria única con excelentes vistas.

Sí, nuestros chefs hablan con fluidez tanto inglés como español. La clase se dicta en el idioma que mejor se adapte a nuestros clientes, y nuestro equipo siempre está dispuesto a responder cualquier pregunta en cualquiera de los dos idiomas.

La Ultimate Peruvian Cooking Class y la experiencia de Lomo Saltado duran aproximadamente 2.5 horas. La Cooking Class & Local Market es más larga, con un total de unas 4.5 horas (2 horas de tour por el mercado + 2.5 horas de clase de cocina).

Nuestras clases clásicas empiezan puntualmente a las 2:00 PM. Para el combo con tour del mercado, el recojo desde tu hotel/hostal es entre las 12:00 y las 12:30 PM. Recomendamos llegar 10 minutos antes a todas las clases.

La Ultimate Peruvian Cooking Class cuesta $59 por persona. La Lomo Saltado Cooking & Cocktail Experience cuesta $99. El combo Cooking Class & Local Market cuesta $89 por persona.

Puedes reservar directamente desde nuestra web o visitando los Centros de Información Turística en Miraflores: Parque Kennedy (Av. Diagonal 494, Miraflores) o Av. José Larco 799.

Al reservar directamente con nosotros, tienes hasta 24 horas para cancelar y obtener un reembolso completo por cualquier motivo, siempre que la solicitud se haga antes de las 6:00 PM del día anterior al tour. Pasada esa ventana, aplican los términos estándar de cancelación.

¡Sí! Ofrecemos clases privadas para individuos o grupos. Pueden personalizarse según tus preferencias y horarios. Contáctanos por WhatsApp o correo para coordinar una clase privada.

Nuestras clases de cocina en Lima se realizan desde grupos de 2 personas en adelante, o desde 1 persona en el caso de las clases privadas.

En nuestra Ultimate Class aprenderás a preparar Causa Limeña (papa amarilla en capas), Ceviche (pescado fresco en jugo de limón) y el cóctel Pisco Sour. La experiencia de Lomo Saltado incluye Papa a la Huancaína y Lomo Saltado (salteado peruano), además de dos cócteles.

Recomendamos la Ultimate Peruvian Cooking Class para los primerizos, ya que cubre los dos platos más icónicos del Perú (ceviche y causa) junto con el famoso Pisco Sour, ofreciendo una introducción perfecta a la cocina peruana en solo 2.5 horas. Sin embargo, eres libre de elegir la clase y el horario que mejor se ajuste a tus intereses, preferencias y planes de viaje.

La Causa Limeña es una entrada peruana muy querida hecha con suave papa amarilla, coronada con pollo deshilachado y palta, ofreciendo un equilibrio perfecto de sabores y texturas. Es fría, refrescante y visualmente impresionante.

El Ceviche es el plato más icónico del Perú: pescado fresco “cocido” en jugo de limón, mezclado con cebolla roja y ají, y servido con camote y choclo. Aprenderás la técnica auténtica y los tiempos exactos para un ceviche perfecto.

El Lomo Saltado es un sabroso salteado peruano que combina carne tierna, cebolla, tomate y sillao, mezclando ingredientes locales con técnicas de inspiración asiática. Se sirve con arroz y papas fritas.

El Pisco Sour es el cóctel nacional del Perú, hecho con Pisco (aguardiente de uva), jugo de limón fresco, jarabe de goma, clara de huevo y amargo de Angostura. Aprenderás a agitarlo para lograr esa textura sedosa y espumosa característica.

Este combo incluye transporte desde tu hotel, un tour guiado de 2 horas por el Mercado de Surquillo donde descubrirás los productos e ingredientes frescos del Perú, seguido de la clase de cocina práctica de 2.5 horas en la que prepararás tres platos y cócteles.

En el Mercado de Surquillo explorarás puestos llenos de frutas exóticas, pescado fresco, ajíes coloridos, papas peruanas (¡tenemos más de 3,000 variedades!), quesos locales e ingredientes únicos. También probarás muestras y aprenderás tips para regatear.

¡Sí! Durante el tour Cooking Class & Local Market puedes comprar ingredientes, especias o souvenirs. Nuestro chef guía te ayudará a identificar los mejores productos y a negociar precios como un local.

¡Sí! El transporte privado está incluido en la experiencia Cooking Class & Local Market. Te recogemos en tu alojamiento solo en Miraflores entre las 12:00 y las 12:30 PM y nos encargamos de toda la logística.

¡Por supuesto! Podemos adaptar los platos para que sean veganos o vegetarianos. La Causa puede prepararse con palta en lugar de pollo, y ofrecemos ceviche de hongos para quienes no comen pescado. Solo indícanos tus restricciones alimenticias en la sección correspondiente antes de reservar la clase.

Lamentablemente, el Lomo Saltado no puede prepararse vegetariano ni vegano, ya que es un plato a base de carne de res. Recomendamos elegir nuestra Ultimate Peruvian Cooking Class si prefieres opciones veganas o vegetarianas.

Sí, por favor infórmanos sobre cualquier alergia al momento de reservar. Haremos lo posible por adaptarnos a tus necesidades y sugerirte alternativas adecuadas.

¡Para nada! No se requiere conocimiento previo de cocina. Nuestras clases son educativas y están diseñadas para todos los niveles. Nuestros chefs amables te guían paso a paso, haciéndolo fácil incluso para principiantes absolutos.

¡Solo las ganas de aprender y pasarla bien! Lo demás, déjalo en nuestras manos. Nosotros proveemos los utensilios de cocina y todos los ingredientes necesarios.

¡Sí! Todos los participantes reciben un certificado oficial de Luchito’s al final de la clase como recuerdo de su experiencia práctica de cocina peruana.

¡Nuestras clases son 100% prácticas! Tú mismo prepararás cada plato de principio a fin bajo la guía de nuestros chefs expertos. No es una demostración: ¡tú eres el chef!

¡Por supuesto! Te animamos a tomar fotos y videos durante toda la experiencia. Es una excelente forma de documentar tu viaje culinario y compartirlo con familiares y amigos.

Sí. Es práctica y educativa (comida, cultura y técnicas sencillas), y los niños pueden participar acompañados de un adulto, lo que la convierte en una actividad familiar ideal.

Sí. Es una experiencia social y guiada donde puedes conocer fácilmente a otros viajeros mientras cocinan juntos, y los chefs te acompañan en cada paso para que nunca te sientas “fuera de lugar” si vienes solo.

Definitivamente. Cocinar lado a lado es interactivo, divertido y se siente como una cita que realmente se convierte en un recuerdo, además terminan con una comida completa y cócteles para disfrutar juntos.

Sí. Está pensado para momentos compartidos: cocinar en equipo, probar juntos y tomar fotos en la azotea. Es un plan fácil donde “todos la pasan bien” antes de la cena o de salir de noche.

Sí. Es una experiencia cómoda y guiada con instrucciones claras y un ritmo relajado, así obtienes la cultura y los sabores del Perú sin caminatas largas ni actividades de alta intensidad.

Luchito’s está en Miraflores, el principal distrito turístico de Lima. La mayoría de hoteles en Miraflores, San Isidro y Barranco están a 5-20 minutos en taxi o Uber, dependiendo del tráfico.

Visita los Centros de Información Turística: el local de Kennedy en Av. Diagonal 494 o el local de Larco en Av. José Larco 799, ambos en Miraflores.

Recomendamos llegar 10 minutos antes. Si vas a llegar tarde, contáctanos de inmediato por WhatsApp. Empezamos puntualmente a las 2:00 PM para asegurarnos de que todos disfruten la experiencia completa.

Es gratis cambiar la fecha de tu tour siempre que lo solicites antes de las 6:00 PM (hora de Lima) y al menos 1 día antes del inicio del tour (sujeto a disponibilidad).

Puedes contactarnos por WhatsApp aquí o por correo a info@luchitoscookingclass.com .

Estamos orgullosos de ser la clase de cocina #1 reseñada en Lima gracias a nuestros chefs peruanos apasionados, ingredientes locales frescos, estilo de enseñanza práctico, ubicación única en azotea, y la auténtica experiencia cultural que ofrecemos a cada huésped.

Luchito’s ofrece un escenario único en azotea, recetas auténticas perfeccionadas por chefs locales que hablan inglés, participación práctica en cada paso, narración cultural detrás de cada plato, y la opción de elegir entre múltiples experiencias de cocina según tus preferencias.