Cours privé unique

Highlights

• Mettez la main à la pâte avec la Causa Limeña : écrasez les pommes de terre, ajoutez les couches d’avocat et de poulet, et apportez cette touche spéciale qui fait la renommée de la cuisine péruvienne.
• Préparez votre propre Ceviche en mélangeant poisson frais, jus de citron vert et oignon pour obtenir cette saveur rafraîchissante et pleine de vie que tout le monde adore.
• Apprenez à préparer le Pisco Sour parfait : doux, mousseux et avec l’équilibre idéal entre douceur et acidité.
• Découvrez les techniques secrètes de nos chefs et apprenez les recettes pour recréer les saveurs du Pérou dans votre propre cuisine.
• Profitez d’une séance entièrement personnalisée où vous fixez le rythme, posez toutes les questions que vous souhaitez et cuisinez aux côtés de votre propre chef.

Includes

• Cours 1 : Causa Limeña (plat) – Préparez de A à Z l’une des entrées les plus populaires du Pérou tout en apprenant l’histoire derrière ce grand classique.
• Cours 2 : Pisco Sour (bebida alcohólica) – Secouez le cocktail national et maîtrisez cette mousse soyeuse de blanc d’œuf pour un résultat doux et parfaitement équilibré.
• Cours 3 : Ceviche (plat) – Préparez le plat péruvien le plus célèbre au monde et découvrez en même temps les secrets de sa saveur fraîche, vibrante et légèrement épicée.
• Utensilios: Delantal, herramientas et todo lo necesario para preparar platos et bebidas sin complicaciones.
• Guía de chef local: Instruction pratique avec un chef péruvien qui maîtrise les ingrédients locaux en profondeur.
• Certificado de Luchito’s: Obtenez un certificat officiel qui prouve que vous savez cuisiner comme un vrai Péruvien !